lunedì 9 luglio 2012

Torta di mele con fiocchi di marmellata e nocciole






Buon giorno, care amiche!
Non sò se a quest'ora, chi è sveglia, riuscirà a preparare questa torta per colazione: soffice, spumosa e profumata.
Tanto che, si è accorta anche la vicina.
Oppure, prepararla per oggi a merenda....soprattutto per i bambini per dargli un dolce sano, e non solo!
Vi lascio, vado a preparare un bel caffè da gustare insieme a una bella fetta!
A voi non mi resta che augurarvi una splendida giornata, e una felice estate!
P.S. Sarebbe bello poter far colazione con voi!

Ingredienti
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro
  • 4 uova
  • 200 g farina
  • lievito per dolci
  • sale
  • 2 mele
  • 100 g nocciole (o noci)
  • Marmellata di amarene (o quella che preferite)
Preparazione
Montate il burro a temperatura ambiente, con 150 g zucchero e sale.
Unite i 4 tuorli d'uovo e le chiare montate a neve, a parte.
Amalgamate bene,  unite la farina, il lievito, le due mele tagliate precedentemente a tocchetti e le nocciole schiacciate.
Versate in una tortiera, distribuite l'impasto e "affondate", qua e là, cucchiaiate di marmellata.
Mettere in forno a 180° per 40 minuti c.ca .
Spolverate o decorate a piacere.


Inco







45 commenti:

  1. Bellissime fotografie che danno idea di quanto soffice e buono sia il tuo dolce! In questi giorni ho voglia anche io di usare le nocciole!! :D Torta graditissima e complimenti :)) Buon lunedì!

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  2. Mmm nocciolosa con tanto di marmellata.. Oggi sono scappata a lavoro di corsa senza colazione.. E questo dolce è proprio perfetto ora con un buon caffè! Baci

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  3. Grazie Inco
    Una splendida ricetta per una torta morbida morbida
    Complimentiiiiiiiiiiiiii
    Un bacio cara
    Buona settimana

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  4. Ehi tesoro...ti porto il caffè!!!Mangiamo insieme questa meraviglia assoluta e ci fermiamo a fare 4 chiacchiere che ne dici????:-))))) O se preferisci, qui sul lago!!!Con i bimbi che giocano sul bagnasciuga:-) Vi aspetto, quando volete lo sai!! Bravissima davvero cara! Un grande abbraccio a tutti voi!

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  5. flora seichicchidimelograno.blogspot.com9 luglio 2012 10:35

    E' una torta fantastica!!!
    Sono venuta a trovarti, non conoscevo il tuo blog, fantastico come la torta! vorrei una fetta per risollevare il mio morale da inizio settimana al lavoro..

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  6. Che torta meravigliosa! bellissimo blog! troppo soffice! gnammy! buona giornata

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  7. Cara Inco, visto che tu l'hai già preparata, che per caso me ne allungheresti un pezzettino ??
    Ha un colore meraviglioso ! E sembra una nuvola di sofficità !
    Ti abbraccio forte forte ! Buona giornata :)

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  8. Ciao Inco! Piacere di conoscerti e grazie di essere passata a trovarmi...ricambio con piacere la visita e mi unisco ai tuoi lettori!!!!
    Questa torta è fantastica!!!!! Chissà che profumino in cottura!!!!
    Buona giornata e un bacione!
    Simona

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  9. Ciao Inco, che spettacolo la tua torta, è invitante davvero, brava!!!

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  10. ciao Inco piacere di conoscere te e il tuo splendido blog!! buona questa torta, ideale x una super colazione!!! baci

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  11. Sarebbe bellissimo poter sorseggiare un buon caffè insieme, con una fetta di questa meravigliosa torta!!!! ^__^
    Sai che questa mattina mi sono svegliata con una gran voglia di torta di mele?? Siamo in sintonia!!!!!
    Bacioni grandi e felice settimana!!!!

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  12. Wooow che buona!!!
    Me la segno subito perchè è da provare!!
    Baci Carmen

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  13. inco cara,questa torta racchiude tutti i sapori che piu' adoro nelle torte!bravissima!

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  14. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  15. Piacere Inco,
    complimenti bel blog, e stupenda questa torta!
    A presto un abbraccio.

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  16. Hai messo insieme il dolce da colazione che amo di più, la torta di mele, con la frutta secca che mi piace di più. Dev'essere buonissima!
    Magari una bella colazione in compagnia per 4 chiacchiere e qualche risata! :)
    Grazie per gli auguri, a presto!

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  17. Buonaaaa! Con le nocciole, poi... golosissima! :) Complimenti, sei stata molto brava e le foto sono bellissime :) Un bacione!

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  18. bella buona e golosa....che volere di più?!
    Un abbraccio!

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  19. Veramente golosa e queste foto sono fa-vo-lo-se

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  20. Che tortina soffice e invitante! Questi sono i dolci che preferisco, semplici e che sanno di casa! :)
    Un bacione!

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  21. Adoro le torte di mele. Deliziosi i tuoi soffici quadrotti :) baci, buona giornata

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  22. Io ne voglio una fetta per colazione, ma anche per merenda!!!! Com 'e' bella soffice e golosa questa torta:) un bacione

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  23. E caspita!!!!! con mele.. marmellata di amarene e nocciole??? che mix di ottimi sapori.. Buona giornata.. :-)

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  24. deliziosa!!!!!!!!!!!!! questa devo assolutamente provarla!!!!!!!!!!!

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  25. Adoro le torte di mele e questa è anche più golosa ^_^
    brava!!!

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  26. Sarebbe proprio bello fare colazione tutte insieme:-) Una buon caffe' e un quadrotto di torta... dev'essere favolosa! Un abbraccio!

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  27. meravigliosa visione, solo a guardarla ho messo un kg ma se insisti faccio un assaggino

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  28. il doit être bien parfumé ce gâteau, j'adore
    bonne journée

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  29. Complimenti Inco!
    Questa torta è una delizia, con le mele è una dolce coccola, se aggiungiamo la marmellata lo è ancora di più!
    Sarebbe bello fare colazione insieme, un buon caffè e il tuo dolcetto e la giornata inizia alla grande!
    Un bacione

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  30. Ciao Inco piacere di conoscerti sono rimasta a bocca aperta, questo dolce è strepitoso! Mi piace molto il tuo blog e per questo ho deciso di iscrivermi, se ti va passa anche da noi, ti aspettiamo!

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  31. Ciao, sei bravissima! vieni a trovarmi:
    http://www.lacucinadipaolabrunetti.blogspot.it/
    ciaooo, Paola

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  32. che meraviglia , un paio di fette per colazioe

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  33. adoro le torte di mele, questa poi è pazzesca...grazie per esserti unita ai miei followers, mi aggiungo ai tuoi molto volentieri!

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  34. bella e soffice? Fa per me! Ad una bella e sana colazione non rinuncio mai. Ciao, buona domenica

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  35. Un dolce così lo mangerei volentieri !!! Soffice e gustoso !!! Complimenti ! Un abbraccione !

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  36. Che golosa così soffice, con le nocciole e la marmellata è favolosa!Ciao

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  37. Ciao Carissima, sono rientrata dalle ferie ed ho trovato i tuoi gentili commenti sul mio blog. Sono felice di conoscerti ed avere scoperto il tuo delizioso angolino. Adesso me lo sbircio bene bene.
    Un abbraccio,
    Pat

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  38. Ciao dolcissima Inco!!!
    Propongo uno scambio!!! Io ti porto la mia crostata e tu mi cedi la tua torta golosa?? Che dici?? ^__^
    Sarebbe bello fare colazione insieme!!!!!
    Un bacio enorme e felice settimana!!!

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  39. ...grazie cara Inco, sei gentilissima! :)
    Buona settimana!

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  40. Molto gustoso e delizioso profumo!

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  41. Ma ciao carissima Inco! quanto sono felice di esserti stata utile con la mia ricetta del panbrioches di oggi che tanto cercavi!
    E' sempre un vero piacere per me!
    Questa tua torta di mele è deliziosissima e molto originale con le nocciole!
    Mi piace sempre cambiare le nostre torte per colazione e questa tua ricetta sarà la mia prossima! ^__^ Ti abbraccio Any

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  42. Ciao Inco cara..come stai?Come va?passo di qua per augurare a te e alla tua famiglia una splendida settimana!!!!!Ti abbraccio forte forte!!!!!

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Grazie per la visita! :)
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