sabato 15 dicembre 2012

Stelle al cioccolato





Buona domenica a tutte! Oggi voglio condividere con voi questo dolce che ho preparato per una cena che ho fatto con le mamme della scuola: è stata una serata bellissima! Una tavolata con tante cose buone fatte da noi....e pensare che tante (tra cui me) volevano cominciare la dieta! Però non ha senso cominciarla prima delle feste. Quindi...non ci resta che aspettare!!! ;)
La mamma che ci ha ospitate è una persona meravigliosa e simpatica.
Passiamo al punto: io cos'ho preparato? Vi presento subito le mie stelline al cioccolato, spolverate di zucchero a velo!
Invece, quelle che ho portato le ho servite con un ciuffo di panna...!
Erano davvero "graziose" e  buonissime.
Penso proprio che le rifarò per Natale a grande richiesta dai miei bambini :))
Presto, posterò la ricetta di alcuni biscottini che ho fatto in precedenza, con la farina di riso.
E  vi ricordate la seconda versione del plumcake che dovevo farvi vedere? Bene, posterò anche quella, prossimamente.
Lo so, sono in ritardo.....ma sono talmente presa tra le feste a scuola, i compleanni e tutto il resto!
Non mi resta che presentarvi queste ottime stelline :)
Un abbraccio e buona domenica a tutti!

Ingredienti
  • 300 g cioccolato fondente
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro Inalpi
  • 5 uova
  • 2 cucchiai rasi di farina Molino Chiavazza
  • Zucchero a velo
  • Un pizzico di sale
Preparazione
Per la preparazione della ricetta, guardate la mia torta tenerina

Inco






52 commenti:

  1. Eh...Inco mia bella..ora mi ci vorrebbe proprio una di queste tue meravigliose stelle...che spettacolo..perfette per le feste :)
    Ti abbraccio ! Buon w.e. !

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    1. Hey carissima Maaaaaary!
      Te ne offrirei una o due molto volentieri.
      Ne vale la pena! :)
      Buona serata.

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  2. Ciao Inco! :) Che belle queste stelle e che golose! :D Mi è venuta l'acquolina... ne mangerei subito una! :D Bravissima, un abbraccio e buon fine settimana! :)

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    1. Anche a me a quest'ora riguardando le mie foto e quelle negli altri blog, viene l'acquolina! :D
      Anche a te ne offrirei davvero volentierissimo due, tre, quattro, quante ne vuoi ;)
      Buona serata!

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  3. che belle!!! e sicuramente buonissime :)

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    1. Buonissime al 100%, stanne certa! :)
      Buona serata !

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  4. carine queste stelline e golose :) Rosalba

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    1. Ciao Rosalba. Ti dico solo una cosa: sono golosissime, hai proprio ragione! :)
      Guarda, mi viene l'acquolina.....anche a quest'ora :)))
      Buona serata, carissima.

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  5. Ma che sfiziose che sono queste stelline!!
    Sei bravissima Incoronata!! Un perfetto dolcetto a tema!!
    Un bacione e buona domenica
    Carmen

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    1. Ciao carissima, Carmen!
      Sei un tesoro, come sempre :)
      Anche tu sei bravissima, grazie per i complimenti.
      Sì, insomma: è piaciuta anche a me, oltre ai miei bimbi, questa versione natalizia della torta tenerina, al cioccolato :)
      Con una spolverata di zucchero a velo, poi....tutto diventa più "magico" e mi ricorda tanto la neve!!
      Buona serata!!! :))))

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  6. Tesoro sono senza parole! Sei stata bravissima, sono stelle meravigliose e solo a guardarle fa venire l'acquolina! Che morbidezza.. che splendore.. complimenti amica, un sogno cioccolatoso! Tvb

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    1. Ma grazieeee Ely!! Carissima, sei un tesoro!
      Complimenti anche a te, per la grande amica che sei :)
      Un abbraccione gigante! :D

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  7. Oh mi ci voleva proprio una tortina bella come questa stasera, dopo una giornata da dimenticare come oggi! :-(
    Brava Inco, le mamme ti adoreranno tutte!

    P.s.: i tuoi pargoli hanno avuto la varicella? Alessio se l'è appena beccata... adesso aspetto che venga pure a me! :-0

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    1. Piccolo topolino..ricordo bene quando l'hanno avuta i miei, cinque anni fa, proprio come Alessio prima di Natale.. ti dico di piu' erano in quattro compreso mio marito, io per fortuna sono immune. Non preoccuparti , meglio adesso che da grande. Infatti mio marito è stato l'unico ad essere coperto dapperttutto da papule con febbre molto alta.
      Dicono e forse è vero.. che i primi a prenderla sono coperti meno. E non è detto che la prendi anche tu. Alessio fino a Natale sarà già guarito e potra godersi il regalo di Babbo Natale. Ti abbraccio e in bocca al lupo.

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    2. Grazie dolcissima Inco! Mi lasci sempre dei messaggi affettuosissimi! Prima o poi ci conosceremo!
      Alessio si sta riprendendo, spero di non passare un Natale a pois come tuo marito! Ah-ha!
      Bacioni

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  8. Ma che buone devono essere sembrano così friabili,baci e buona domenica!
    Z&C

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    1. Buona domenica ..anche a te Ketty!

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  9. sembrano davvero golose e morbidose! anche molto carine e super natalizie!
    giulia

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    1. Grazie Giulia, in quest'occasione mi sono ispirata al Natale.
      Buona domenica

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  10. Che belle!!! Adattissime per l'occasione!!!!

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    1. La stessa base, puoi usarla in tutte le occasioni.
      Buona giornata e grazie mille!!

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  11. Questa torta devo subito riprodurla per una cena con mia sorella che di cioccolato è ghiottissima ;)

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    1. Ciao tesoro..ti do un consiglio, per averla ancora piu' morbida, falla cuocere tre o quattro minuti in meno.
      Puoi servirla anche con una crema inglese.
      baci e buona domenica

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  12. j'adore le chocolat c'est mon point faible de gourmandise
    bonne journée

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    1. Sei carinissima .. auguro anche a te una buona domenica

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  13. Sono stupende, una modo magico per fare colazione in questi giorni di festa, graze!!!!

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  14. Hai dolci al cioccolato non riesco mai a resistere. Mi ispirano sempre...
    No, non si può proprio cominciare la dieta in questo periodo. Per fortuna che non si ingrassa con gli occhi, altrimenti con tutte le delizie che sto vedendo in questi giorni non riuscirei più a uscire dalla porta! :-)
    A presto.

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  15. Sono bellissime!!! Proverò la ricetta:-) grazie per essere passata e complimenti per il tuo.blog, che appena guardo da pc, curioso meglio:-) buona domenica:-)... Qui ahimè, oggi nebbia...

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  16. Davvero delizione queste stelle di cioccolato!!!
    Bravissima !!
    A presto :))

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  17. Che dolci stelline, irresistibili!!!!
    Ciao a presto!

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  18. presentazione impeccabile...poi tu sai quanto adoro iol cioccolato...baci,felice serata:)

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  19. Che belle! E poi chissà cher buone :) bacio!

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  20. Sono un'amore cara Inco
    Che belle ....e che buone devono essere
    E poi proprio una bella idea quella di riunirsi fra mamme
    aiuta tantissimo!!!!
    Complimenti ancora!!!!
    Un bacio e buona settimana

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  21. che dolcetto delizioso! morbido, coccoloso e tenerissimo...
    Buon inizio settimana

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  22. Inco mamma mia ho già l acquolina!!! Queste stelline mi stanno chiamando!!!
    Poi e' un periodo che adoro ancora di più la cioccolata :)
    Baciotti

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  23. Complimenti Inco, questi dolcetti sono meravigliosi, soffici e cioccolatosi,brava! Ciao

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  24. Complimenti cara hanno proprio un aspetto goloso *_*

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  25. E' vero, questo è uno dei classici dolci che i bambini amano! Però oltre al gusto hanno anche un aspetto meraviglioso:)
    Brava cara e a presto:**

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    1. quando hai un momento sul mio blog c'è un piccolo ringraziamento anche per te:)
      :**

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  26. Ciao tesoro, sai che ho un'amica del cuore che abita a Benevento?? Ho visitato questa splendida città due anni fa e me ne sono innamorata! :)
    Mamma mia quanto sono belle ed invitanti le tue stelle!!!! Golosissime!!!
    Sei dolcissima ed i tuoi commenti graditissimi, mi rendono felice!!!
    Ti mando tanti baci e uno stretto abbraccio!!!!!
    Saluti a tutti voi anche dalla mia cucciola!!!! :)

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  27. hanno un aspetto delizioso, un abbraccio SILVIA

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  28. Bellissime! Proprio natalizie! :D

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  29. queste te lo copio sicuro in questi giorni sono perfette per il periodo natalizio!
    baci
    Alice

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  30. Un felice Natale e uno strepitoso fine anno a TE e ai tuoi cari!!

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  31. non ho gli stampi a stellina ma prendo la ricetta per rifarli, sono molto golosi!
    Felice Natale, Laura

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  32. che voglia di cioccolato!! saranno squisite!!
    Buon Natale :D
    sabrina
    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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  33. sono ferrarese, la tenerina per me è come il pane...ma così, a stella, mi ha incantata...bravissima davvero! buon Natale cara!

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  34. Meraviglia!!!!! Auguri Buon Natale e felice anno nuovo!!!

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  35. Incantata da tutte le tue ricette e foto!!! Complimenti! Un bacione cara

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    1. Grazie mille, mi fai arrossire! :D
      Grazie grazie grazie...! Un bacione anche a te!
      Volevo chiederti..hai un blog? Sul tuo profilo blogger non trovo il link del tuo sito.
      Buon inizio settimana :)

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  36. Che delizie al cioccolato!! Bella ricette e bella presentazione. Complimenti per il blog!!Grazie per essere passata da me..ti seguirò volentieri anche io.Ciao...Annamaria

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