mercoledì 22 maggio 2013

Torta di compleanno con pdz



Ciao a tutte! (:
Non mi stanco mai di ringraziarvi per tutti i commenti che scrivete. Mi scuso se ultimamente non riesco ad essere presente.
Mi farò perdonare offrendovi virtualmente una fetta di torta di compleanno, di mia figlia Chiara.
Ringrazio Silikomart per avermi omaggiato 3 panetti di pasta di zucchero:
-Bianco
-Arancione
-Blu



Le mie bambine si sono messe all'opera per decorare a piacere la torta c:
Per essere la prima volta che maneggiano la pasta, penso che hanno fatto un bel lavoro! :D
Al pan di spagna ci ho pensato io... (; 
Vi lascio la ricetta. . . <3
Un grande abbraccio e alla prossima ricetta! 

P.s. Per decorare il rivestimento bianco di pasta di zucchero, ho utilizzato il tappetino per Macarons Silikomart, in modo da ottenere quelle sfere .

Ingredienti
pan di spagna

  • 150 g farina Molino Chiavazza
  • 50 g maizena Molino Chiavazza (amido di mais)
  • 6 uova
  • 200 g zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci  S.Martino
  • 1 pizzico di sale
Farcia
-crema
  • 4 tuorli d'uovo
  • 160 g zucchero (8 cucchiai)
  • 30 g farina Antigrumi Molino Chiavazza (2 cucchiai)
  • 30 g Maizena Molino Chiavazza 
  • 500 ml latte
  • 1 pizzico di sale
-panna
  • 300 ml panna fresca
bagna

a piacere

per decorare



Preparazione
pan di spagna

 In una terrina montate i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale. 
A parte montate gli albumi a neve. 
Unite i due impasti e con un cucchiaio amalgamate dall'alto verso il basso in modo che  non si smontino.
Aggiungete pian piano le farine e il lievito, incorporate il tutto e versate in uno stampo imburrato.
In forno per 30/35 minuti circa a 180 gradi.


Preparazione 
crema

Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi unite le farine. 
dopo aver amalgamato bene, aggiungete al latte caldo, girate.
Potete aromatizzare la crema con vaniglia, scorza di limone ecc..
Ponete la casseruola sul fuoco a fiamma bassa, fate addensare. Una volta raffreddata,  usatela per farcire il Pan di Spagna.
Ho tagliato in tre dischi il Pan di Spagna e ho farcito con.. uno la crema e uno con panna.
Poi ho decorato..anzi le mie bimbe hanno decorato, con la buonissima pasta di zucchero a piacere.
Ed ecco la mia torta compleanno!!


Inco



62 commenti:

  1. Oi Inco, uma tarte muito bonita e muito saborosa, parabéns beijos !!!

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  2. Auguri a Kia, complimenti a te e a loro per la torta e... grazie ne prendo una fetta!

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  3. E' veramente uno spettacolo!!!!
    Complimenti, sei una vera pasticcera!!!! :D

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  4. Davvero bella la tua torta Inco!!!
    Sono state bravissime anche le tue bimbe nel decorarla!!!
    Un bacione e anche se in notevole ritardo, auguri a Chiara
    Carmen

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  5. Che bella che è che carino l'effetto con i cerchi. Anche io sono alle prese con le decorazioni per la torta al piccolo che il 31 compirà 1 anno.
    Bacioni cara e auguri alla tua Chiara.

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  6. Bellissima torta , complimenti!! Auguri a Chiara!

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  7. Molto molto carina, complimenti!! :)

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  8. Bella e buona complimenti!!!!
    Auguri Chiara,un abbraccio e buona serata:)

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  9. Complimenti per la torta e auguri alla tua piccola Chiara! :o)
    Lory

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  10. Grazie per la fetta di torta, la prendo volentieri!
    Tanti, tanti auguri alla tua bimba ^_^
    Un bacio!

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  11. tanti tanti auguri alla tua piccola Kia..... bella la torta!!
    Ciao da claudette

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  12. Inco ! ma che brava che sei stata ! Tanti auguri alla tua bellissima figlia :)
    Un bacione grande e buona serata..

    p.s. porto via la mia fetta di torta ;)

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  13. Ciao Inco...
    che delizia questa tortina in pdz...e che brave le tue bimbe... decoratrici a tutti gli effetti!
    Bella la ricetta del pan di spagna...
    bacioni

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  14. Ciao Inco, complimenti una bellissima e golosissima torta!!!
    Bravissima!!!
    Bacioni...

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  15. auguri alla tua piccola prima di tutto!! e poi sei stata davvero bravissima!!!

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  16. ciao Inco , complimenti davvero bellissima la tua torta ,un abbraccio e tanti auguri alla tua piccola.

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  17. Ciao Inco! Che bella questa torta, bellissima e piena di amore! Complimenti a te e alle tue bambine! Tanti auguri alla tua Kia <3 :) Un abbraccio forte forte e buona serata, amica mia :**

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  18. ciao Inco ma che bella torta hai fatto...complimenti! Un abbraccio e auguroni alla tua figlioletta!

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  19. Buonissiam e che bei colori che ha questa torta! bacio!

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  20. ciao cara! sono state bravissime :D

    un bacione
    sabrina

    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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  21. Tantissimi auguri a Kia e complimenti per la torta sia a te che alle tue collaboratrici , Un abbraccio.

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  22. Io e Chiara ringraziamo tutti.. con tanto affetto.
    Inco

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  23. Tanti tanti auguri a Kia le hai confezionato una torta deliziosa!
    Z&C

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  24. Ma che meraviglia questa torta Inco!!! Complimenti a tutte le manine che l'hanno realizzata, si vede che è fatta con tanto tanto amore! Anche se in ritardo, fai tanti tantissimi auguri a Chiara anche da parte mia!
    Uno stretto abbraccio, a presto Any

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  25. Bellissima questa torta!!! :)
    Tu e le tue bimbe siete state super brave :) poi se hanno preso dalla mamma diventeranno delle vere e proprie pasticcere :)
    Scappo a lavoro e ti rubo una fetta di torta!!
    Un bacione :* :)

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  26. Bellissima!!!! complimenti al lavoro di gruppo e auguri a Kia :-)
    a presto ^_^

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  27. bravissima, ti è riuscita alla perfezione!
    Io con la pasta di zucchero non mi ci sono mai cimentata, ho troppa paura........

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  28. Ciao Inco! Che bella la tua torta, la cosa che mi piace di più sono i cuoricini! Complimenti e auguri alla tua bimba!

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  29. Tantissimi auguri a Chiara e complimenti a te Inco, è veramente bella questa torta!
    Un bacio!

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  30. Perdonami se non sono più riuscita a passare da te. Riguardo la crema con la maizena di cui mi parlavi, io onestamente non riesco a far durare tanto la crema pasticcera. La mia fatta con latte di riso era perfetta!

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  31. scusami....ho dato l'invio prima di dirti che la torta di compleanno è bellissima!!!

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  32. Inco macchè scuse!! Anche noi siamo sulla stessa barca, poco tempo per commentare, poco tempo per fare post... l'importante è volesse bene!! :D
    Auguri alla tua bambina, che bella torta hai fatto!

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  33. Complimenti famiglia!!!!!!!!!!!
    Complimenti davvero
    la torta è bellissima
    Una bella e golosa torta.... perfetta per festeggiare!!!!!!!!!!!!
    Un bacione cara Inco e Buon Compleanno(anche se in ritardo) alla tua bimba!!!!!!!
    Buon fine settimana

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  34. auguriiii :) è bellissima questa torta!!!

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  35. Auguri postecipati alla tua bimba e complimenti per la stupenda torta!Buon w.e.

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  36. Auguri alla bimba e complimente a tutti per questa torta di compleanno. Davvero bella. Un bacione. lalexa

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  37. complimenti a tutto "lo staff"! bravissime! un abbracco :))

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  38. tanti tanti auguri a tua figlia!!
    e tanti complimenti per la bellissima torta!!!
    e che dire ancora?
    altra cosa in comune!
    il 22 e' anche il compleanno di mio fratello!

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  39. Buongiorno! Anche qui fa un freddo che non ti dico, ieri sono stata dai miei ad Avellino ed abbiamo tenuto il camino acceso! Praticamente ho dovuto rimettere fuori cose invernali ed i bambini sono nuovamente con il raffreddore!
    Per Milano ancora non abbiamo ricevuto la chiamata, ma è sempre previsto per giugno o luglio! Appena so qualcosa ti farò sapere!
    Buonissima domenica! Io in casa con questo tempaccio!
    Bacioni.

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  40. Mi piacerebbe tanto una fettina di questa torta, che brava che sei stata!!!
    Un bacione cara:*

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  41. Ciao cara,
    complimenti questa torta è bellissima oltre che deliziosa..brava!!!;-)
    Grazie a te un bacione*

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  42. Che bella ricetta

    New post on the blog: http://couturetrend.blogspot.it/2013/05/ethnic.html

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  43. Inco cara scusami tu per l'assenza... sono stata molto presa dal matrimonio di mia sorella, tanto da non riuscire proprio a collegarmi....
    Complimenti per questa torta... bellissima e sicuramente ottima... la fetta parla da sola...
    un abbraccio:*

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  44. Direi assolutamente meravigliosa davvero!!!!
    Bravissima tu e le bimbe :D
    Bacini

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  45. Ma che meraviglia!!! Complimenti, è bellissima! :)
    Un bacio Inco!

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  46. accipicchia è fa-vo-lo-sa!! Un abbraccio SILVIA

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  47. quel magnifique gâteau d'anniversaire avec de jolis cœur un joyeux anniversaire pour KIA et bravo
    bonne soirée

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  48. Ciao Inco!! Ma sono state bravissime, la torta è deliziosa, molto ben decorata. Bello portare i bimbi in cucina, imparano tante cose, si divertono e stimolano la fantasia!!!!
    Tesoro, ti mando un bacio grande, sono raffreddatissima, oggi c'è il sole, ma ieri sera abbiamo acceso la stufa, un freddo!!!!
    Ancora un abbraccio e tantissimi complimenti!!!!!

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  49. tanti auguri alla bimba e complimenti per la torta

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  50. Auguri alla bimba e complimenti per la bellissima torta!
    A presto!

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  51. Ciao cara Inco, scusa il ritardo ma abbiamo trascorso la settimana dai miei e lì non c'è linea... come stare in convento praticamente! Così c'è stata una settimana di black out da pc! Bellissima la tua torta, così bella compatta! Devo provare assolutamente il tuo pan di spagna!
    Bacioni e auguroni alla tua bimba!

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  52. Inco, ma che meraviglia!!! auguroni alla piccola..
    e complimenti infiniti a te.. davvero!
    prendo la ricetta del pan di spagna
    baci cara e buon weekend

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  53. ..meraviglia.. Ancora non mi sono avvicinata alla PDZ, chissà forse miro tantto alla bontà della sostanza e non tengo conto di quanto invece anche agli occhi un bel "vestitino" dolce sia gradito! Complimenti :))

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  54. tanti auguri alla cucciola e che torta bellissima le hai preparato con la pdz che ancora non mi decido a provare :) Bacio e buon fine settimana

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  55. Ciao Inco, ti abbraccio forte e ti auguro uno splendido weekend :) Un bacio alle bambine <3

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  56. Complimenti a te ed alle bimbe x la creazione, bravissime chissa' la festeggiata come sara' stata felice di questa opera :)! Ciao ciao luisa

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  57. le torte in pasta di zucchero danno sempre un tocco di classe. :) Bella e sicuramente buona! Brava! Un bacione! :)

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  58. che meraviglia, con molto piacere mi iscrivo subito tra i tuoi fallowers!!!!
    sei davvero brava!!!!
    bacio a presto
    se ti va passa a trovarmi

    lacucinadiazzurra.blogspot.it

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  59. Con una torta cosi vorrei che ogni giorno fosse il mio compleanno!! Un felice week end a Te...ciao

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  60. Ciao Incoronata,
    innanzi tutto auguroni alla tua piccola per il suo compleanno e tanti complimenti a te per questa deliziosa torta!
    Buona domenica

    Antonella

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  61. proprio domenica festeggerò il compleanno alla mia piccina e mi cimenterò nella mia prima pdz..spero di riuscirci,complimenti per la tua..bravissima..

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