giovedì 2 gennaio 2014

Torta Soffice Paradiso








BUON ANNO A TUTTI! 

Come primo post dell'anno,
ho scelto la Torta Paradiso. Una torta semplice, dolce, soffice e candida come lo zucchero a velo che la ricopre...e come la leggerissima panna che unisce il morbido pan di spagna! :)

Ecco la ricetta!
A presto,


Ingredienti

  • 150 g farina 00 Molino Chiavazza
  • 150 g fecola di patate Molino Chiavazza
  • 200 g zucchero 
  • 100 g burro INALPI
  • 5 tuorli + 3 albumi d'uovo
  • 1 bustina di lievito S.Martino
  • Zucchero a velo (per spolverizzare) S.Martino
  • Panna Montata per farcire

    Preparazione

    Lavorare i tuorli delle uova, con lo zucchero; quando saranno diventati bianchi e spumosi, aggiungere la farina e la fecola, a pioggia, il lievito. Lavorate bene ed incorporate bene il burro precedentemente sciolto a bagnomaria...ed infine, gli albumi montati a neve.
    Imburrate ed infarinate una tortiera, cuocere per circa 40 minuti in forno già caldo a 180°.

    Sformare, fate raffreddare, farcite con panna montata e spolverizzate di zucchero a velo... mettete in frigo per circa 2 ore ...e se volete potete tagliare la torta in piccoli tranci. 


     Inco










    47 commenti:

    1. Ciao Inco, buon 2014 anche a te!! ^__^ Ma se ti dico la verità non mi credi... Le tortine paradiso le ho fatte giusto ieri!!! Perchè è venuto il mio ragazzo a casa mia e siccome so che gli piacciono tanto gliele ho preparate ma non ho fatto in tempo a fotografarle, uff! Le tue sono splendide, complimenti! Baci e buon pomeriggio!

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    2. Che modo meraviglioso per iniziare un nuovo anno ! Ti abbraccio Inco ! Buon 2014 :)

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    3. Deliziosa!!!
      Buon Anno... che possa essere pieno di cose belle!
      Un abbraccio cara Incoronata.. :)

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    4. succulent pour commencer l'année
      bonne et heureuse année 2014

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    5. Meraviglia il primo post dell'anno! Da piccolina ero ghiotta di questa torta:)
      Buon anno cara Inco:*

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    6. Per iniziare un Nuovo Anno una buona colazione è la cosa migliore...
      Ciao carissima ti auguro un Felice Anno Nuovo a te e alla tua famiglia.
      Baci Claudette

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    7. Deliciosamente rico :) me encanta Un beso y feliz año!!

      Recetas de una gatita enamorada

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    8. O_O che meraviglia, vien voglia di addentare lo schermo!!! Buon anno ^_^

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    9. Deliziosa, ha un' aria favolosa!! Brava Inco, fa bene iniziare l'anno con un dolce così!!
      Un bacione e ancora tanti auguri per un felicissimo anno nuovo!!

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    10. Mamma che bontà!!
      Adoro questa torta!!!
      Un mega abbraccio a te e ai ragazzi
      Carmen

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    11. Exquisita torta muy original ,saludos y Feliz Año 2014,abrazos y abrazos.

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    12. Ahhhhhhhhh quanto mi piacerebbe mangiarne un trancino hahahahahah!!!Buon anno tesoro un bacione

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    13. Che bella questa torta!ne prenderei una fettina per la colazione di domani mattina!
      Buon 2014! notte

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    14. Io invece mi copio la ricetta! Penso possano piacere moltissimo ai cuccioli e anche a noi! Buona giornata!

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    15. Un dolce semplice e buonissimo per iniziare il nuovo anno! Felice 2014

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    16. Squisita, io adoro la torta paradiso e devo assolutamente provare i prodotti della san Martino!!!!

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    17. Meravigliose le tue tortine Paradiso!
      Bavissima Inco!
      Buon anno! :)

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    18. Ma sono bellissime! Sembrano le Kinder Paradiso.. ma ovviamente senza conservanti, quindi mille volte più buone ;)

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    19. Deliziose! E assolutamente da provare per una bella merenda :)

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    20. Un inizio così dolce non è da tutti ^_^ Bravissima, mette l'acquolina solo a guardarla :-P
      Un abbraccio e tantissimi auguri di felice anno nuovo <3
      la zia Consu

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    21. Questo sì che è un paradiso!!! :-P
      Bravissima e felice 2014 cara

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    22. Da copiare subitissimo!!! Grazieeeeeee

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    23. Ciao Inco, vedo che l'anno inizia con dolci propositi...
      Buon 2014!
      Sabrina

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    24. Eccomiii! Meglio tardi che mai ;-)
      Innanzitutto tanti, tanti, tanti auguri e poi anche tanti complimenti per questa ricettina, leggera, ma golosissima, brava!

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    25. Ti è venuta proprio bene!!! Ideale per la merenda dei piccoli! Buon anno anche a te e famiglia cara!

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    26. La sofficità dei tuoi dolci è una tua prerogativa!
      Tantissimi auguri a te e alla tua famiglia! Che quest'anno porti tante belle novità per tutti!
      Baci cara Inco!

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    27. Ciao cara Inco, perdonami se arrivo solo adesso ma i giorni di festa sono sempre caotici... Tanti auguri per un nuovo anno felice e sereno, ricco di soddisfazioni e desideri realizzati :) <3 Questa torta paradiso è una delizia, fa venire voglia di mangiarne un pezzo solo a guardarla e anche le foto sono bellissime, complimenti! <3 Un abbraccio forte, buona Epifania :) :**

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    28. adoro la torta paradiso, così soffice e golosa e la tua mi fa venir l'acquolina!!!
      Baci :)

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    29. Buonissima la tua torta Paradiso! Ancora tantissimi auguri!

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    30. eccomi qui da te...che bella questa torta soffice con quel ripieno cremoso!
      mi è venuta l'acquolina in bocca

      buona serata
      Silvia

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    31. Ciao! Buon anno nuovo e felice epifania!Sono passata per farti sapere che ho organizzato un Garden Party nel mio blog, per fare nuove amicizie; mi piacerebbe se partecipassi ^-^
      A presto!
      http://ilgiardinosegretodidebby.blogspot.it/2014/01/garden-party-1-edizione.html

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    32. Altro che merendine confezionate! Queste sì sono delle tortine paradiso paradisiache :) Dolcissimo modo per dare il benvenuto al nuovo anno. Un bacione e tantissimi auguri di cuore

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    33. mille volte meglio di quelle in commercio! meravigliosi trancetti golosi! buon anno e buon inizio cara

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    34. Ça doit fondre en bouche cette jolie merveille:) Bon mercredi!! xxx

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    35. un dolce che fa cadere in tentazione,. è buonissimo! buon anno

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    36. Mamma mia che golosa, è buonissima! Un abbraccio e felice 2014 anche a te!

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    37. Buon anno e che sia serenissimo pieno di salute e di tante soddisfazioni....e di tantissimo amore!!!!!!!!!!!!!!!
      Alice

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    38. ciao che meraviglia il tuo blog ti ho scoperta per caso e ne sono felice se ti va vienimi a trovare sul mio blog
      spicchidelgusto a presto elisa

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    39. Ciao!!!!
      Come stai??? BUON ANNO!!!
      Ma che meraviglia questa torta paradiso!!
      Brava, l'hai presentata davvero bene, foto bellissime!
      Un bacione grande, a presto, roby

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    40. Ein frohes neues Jahr .
      Vielen Dank für den Besuch auf meinem Blog und den netten Kommentar.
      Dein Blog ist aber auch voll mit zuckersüßen Köstlichkeiten, gefällt mir gut.
      LG
      Martina

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    41. Ma perché di dolci non mi stanco mai! queste sono delle vere delizie!
      brava Inco!

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    42. Anch'io ho realizzato una ricetta simile e il successo è stato davvero sorprendente in famiglia e tra gli amici! La tua ha davvero un aspetto estremamente delizioso :)
      Complimenti per il blog! Ti seguo con vero piacere... Tua nuova follower
      http://conpaolaincucina.blogspot.it/

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    43. Ho la salivazione azzerata ^_^. Mamma mia che bontà!!!

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    44. gironzolando per il tuo blog...sono arrivata a questa magnifica merenda tradizionae e soffice!!
      mhhhh! idealie x grandi e piccini!!=)
      bravissima baci vale

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