domenica 23 novembre 2014

Plumcake al cioccolato





Ciao a tutti!
Oggi, anzi ieri.. ho preparato un plumcake semplice semplice, per gustarlo  la domenica mattina, l'unico giorno in cui tutti insieme facciamo colazione. Per renderlo più gustoso ho aggiunto delle gocce di cioccolato, per far felice i ragazzi e  dargli un po' di energia in più!!.
Vi lascio la ricetta.
Ringrazio, anticipatamente tutti quelli che passano di qui..con affetto!!

Buona serata e buon inizio settimana..



Ingredienti
  • 250 g farina
  • 200 g  zucchero
  • 3 uova
  • 130 g latte
  • 130 ml olio di girasole
  • 50 g  cacao amaro
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • un pizzico di sale 
  • 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione


Montate le uova con lo zucchero, aggiungete il cacao, il latte e l'olio.
Amalgamate bene e aggiungete a poco a poco la farina, il sale , il lievito ed infine le gocce di cioccolato.
Versate in una teglia di plumcake, imburrata e infarinata precedentemente..
In forno a 180° per 30/35 minuti. Una volta cotto, sfornate il plumcake e raffreddare su gratella. Se volete decorarlo potete distribuire al centro del plumcake, crema di nocciole.


Inco