domenica 17 maggio 2015

Polpettine di scamorza affumicata




Buona domenica :)

Le polpettine di scamorza sono facili e veloci da fare. Vanno fritte e portate a tavola, per chi le vuole filanti.. 
altrimenti preparate prima per chi vuole servirle fredde.
Ideali per buffet, pic nic ecc.
Abbraccio tutti. A presto!!


Ingredienti


  • 200 g mollica di pane
  • 200 g scamorza affumicata
  • 150 g parmigiano grattuggiato
  • 3 uova
  • sale
  • pepe
  • farina
  • olio di girasole per friggere

Preparazione

Tritate nel mixer la mollica di pane, la scamorza e unite le uova sbattute, il formaggio, il sale , il pepe e mescolate. Formate delle palline grande come una noce: fatele rotolare nella farina.
Friggete in olio bollente.

inco




34 commenti:

  1. Buonissime, la scamorza dà un profumo strepitoso, mi segno la ricetta!

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  2. Hanno un aspetto davvero golosissimo :-P Da provare ^_^

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  3. Uuuuh devono essere buonissime! Io amo la scamorza :D

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  4. davvero deliziose, con la scamorza poi ad insaporirle!!!!!Baci Sabry

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  5. una bellissima idea da servire per l'aperitivo!
    Baci

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  6. SPETTACOLARI! :D
    Complimenti come sempre! :)

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  7. Ehehehe! Ti piace vincere facile mia cara, sono stupende da vedere, non oso immaginare da gustare!!!!!

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  8. Da provare subito! Bravissima!
    Baci, Rosa

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  9. Sfizziosissime!!! Mi segno la ricetta appena ne ho l'occasione le provo :)
    Bacio

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  10. che meraviglia, sono invitantissime e golosissimeeeeeeeeeeeeee

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  11. Inco, queste polpettine sono spaziali, le adoro... rubo la ricetta, grazie!!!

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  12. Per me le polpette devono essere ancora bollenti quando arrivano in tavola... figuriamoci poi se filano anche... :-)

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  13. ça a l'air super bon
    bonne soirée

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  14. Che buone queste polpettine! Seconde me calde devono essere strepitose, brava!

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  15. le polpette di pane sono una recente scoperta per me e l'idea di aggiungere la scamorza me le fa apprezzare ancora di più. Ottima idea, complimenti.

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  16. hanno un aspetto talmente invitante da gustarle anche a colazione ;-)

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  17. Buone,sono molto sfiziose.....copio la ricetta!!!
    Un forte abbraccio e buona serata<3

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  18. che sfiziose queste polpette!! da mangiare una dietro l'altra!! :)

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  19. Deliziosi bocconcini, molto molto saporiti!
    Complimenti, a presto

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  20. Magnifiche...anzi, no,perfette!!! :PP
    Che fame mi fai venire.. :PP
    Baci cara <3

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  21. eccomi cara Incoronata, che sono qui per godermi i tuoi buonissimo dolci.
    Come sapevi mi ero preso un po di riposo.
    Ciao e buona settimana cara amica.
    Tomaso

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  22. Ciao tesoro, ecco cosa vorrei per pranzo, invitantissime. La scamorza affumicata poi è l'amore di Elena ^_^ Proverò presto la ricetta!
    Un bacione grande, buona giornata!!!

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  23. le polpettine al formaggio hanno una marcia in più

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  24. O_O che buoneeee queste polpettine!!!!!

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  25. Arrivo in ritardo ma passo sempre volentieri!! E siccome anche oggi è domenica io ne acchiappo un paio di queste polpettine sfiziose!! Un caro abbraccio

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  26. che sfizio!!!!! mi fa gola anche alle 7.30 del mattino!!!! :D

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  27. Sempre alla ricerca di polpettine sfiziose....mi segno la tua ricetta!!!
    Baci

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  28. Stuzzicanti...segno e provo ;))))))))

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  29. Sfiziose e gustosissime le tue polpettine di scamorza, ottima ricetta da rifare! Un abbraccio!

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