domenica 16 agosto 2015

Frittata di zucchine e melanzane



Ciao a tutti..

Oggi vi lascio una ricetta facile che avrete fatto un milione di volte.
Non potevo far risaltare le nostre verdure dell'orto, come le zucchine e  melanzane rosolate in un buon olio Italiano come quello di Dante arricchito di vitamina D. Poi unendo delle uova sbattute con l'aggiunta di parmigiano e sale, mescolate fino ad ottenere  una frittata strapazzata. 
Questo contorno ci può  accompagnare per tutta l'estate sulle nostre tavole, magari in compagnia di amici e parenti.

Buone vacanze!!!


Inco







28 commenti:

  1. Un'idea davvero golosissima x sfruttare i buoni prodotti dell'orto di questa stagione :-)
    Grazie e a presto <3

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  2. une belle omelette bien gourmande j'adore
    bonne soirée

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  3. che buone le verdure fatte in questo modo e ancora meglio se uno ha la possibilità di raccoglierle nel proprio orto!!!!!!!!!
    Un bacio

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  4. Buona!!! A casa mia si fa sempre con le zucchine, ma mi ispira l'idea di aggiungere le melanzane... lo farò :D

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  5. mi sa che te la copio..deve essere buonissima..di solito uso solo zucchine!!
    baci

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  6. mi sa che te la copio..deve essere buonissima..di solito uso solo zucchine!!
    baci

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  7. Che idea gustosa e genuina! Ottima soluzione per utilizzare i prodotti di stagione.
    Complimenti, a presto!

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  8. Ciao Inco un modo delizioso di gustare le verdure...dell'orto del mio papi ;)! Buone vacanze a te, baci Luisa

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  9. Buone vacanze a te cara Inco!!!!!
    Ottima idea sana e gustosa, quasi quasi la preparo per cena :)
    Un bacio grande grande!!!!!!

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  10. un piatto semplice ma molto gradito a casa mia, buone vacanze cara!!!!Baci Sabry

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  11. Sai che la faccio con le zucchine ma mai fatta con le melanzane??? Grazie della bella idea. La proverò.
    TI ho scritto in privato sul lievito madre. Baci.

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  12. Ottima questa frittata, così verdurosa mi piace moltissimo!!!!

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  13. Che bontà è mai questa mia dolce amica? Melanzane e zucchine insieme è fare un bel pieno di verdure con tanto amore, quello che ci metti tu in tutto quello che fai ed io lo sento...anche attraverso uno schermo! <3 Vi abbraccio forte forte e vi auguro una felicissima Domenica con tanta gioia <3

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  14. Io non sono una grande amante delle frittate o meglio non amo le uova calde, però con dentro la verdura che magari ne attenua l'odore...forse forse...

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  15. Complimenti per questa deliziosa frittata, zucchine e melanzane sono un connubio perfetto di sapori e profumi! Bravissima!!!
    Un caro abbraccio e felice settimana!
    Laura<3

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  16. Una frittata appetitosa e salutare, mi piace tanto.

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  17. E' una frittata molto sfiziosa, adoro questi piatti!!!
    Un bacio e buona serata<3

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  18. le verdure dell'orto son sempre le migliori c'è poco da fare! :-D

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  19. Sai che invece insieme alle melanzane non l'ho mai fatta?
    Ciao cara! Come stai? Sei ancora in vacanza? Che dici, ci vediamo?
    Fammi sapere, se ti va!
    Un bacio

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  20. Ne ho mangiate davvero tante di frittate strapazzate, durante l'estate, con le zucchine del mio buon orto e qualche pomodorino sempre dell'orto aggiunto all'ultimo!

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

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  21. Ma sai che non ho mai abbinato le zucchine alle melanzane nella frittata? Davvero una bella idea.

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  22. con le frittate vado sempre a nozze ma zucchine e melanzae insieme mi manca all'appello. devo approfittare finchè sono di stagione :)
    un bacio, buona serata

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  23. Due verdure che adoro!!!! :-))
    Baci cara <3

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  24. Ciao cara come stai? COme vanno i tuoi esperimenti con la pasta madre.
    A me tutto ok! I bambini hanno iniziato la scuola e ci vanno contenti per fortuna, anche il più piccolo che ha iniziato l'asilo assolutamente senza problemi.
    Ti abbraccio forte e spero di rileggere presto una tua ricetta.
    Baci.

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  25. Ciao Inco come và, a presto..... con una tua nuova ricetta!!!
    Un forte abbraccio e buona giornata<3

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  26. Inco tesoro mio...come stai? E' tanto che non ti vedo pubblicare...Io sono sempre con te, ti abbraccio forte e ti mando tanta energia positiva.... Tanta luce!! Grazie per i tuoi commenti che mi riempiono il cuore di gratitudne, è bello tu ci sia, anche solo (purtroppo) con un commento...Perchè so che sei VERA come poche in questo mondo. Ti auguro un felice weekend e vi abbraccio forte!!!

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  27. une omelette aux légumes est la bien venue j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  28. Ciao tesoro, un abbraccio stretto stretto <3

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