giovedì 25 giugno 2015

Rotolo di nutella




Il rotolo è un dolce che si presenta soffice, veloce da fare e da farcire in qualsiasi modo.
Io l'ho farcito con la nutella per far felice i piccoli, per me avrei preferito una farcia di panna ben montata.
Secondo me è anche un dolce elegante,fa sempre la sua bella figura. Tagliato a fette, disposto in un vassoio o addirittura servito in un piattino.
Vi lascio la ricetta e ci vediamo alla prossima <3<3



Ingredienti
  • 100 g farina 00
  •  70 g zucchero
  • 3 uova 
  • sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • nutella per farcire
  • zucchero a velo  

Preparazione

In una ciotola dividete, i rossi dai bianchi.
Nei rossi aggiungete lo zucchero, sale e montate. Poi in un'altra ciotola montate a neve i bianchi, unite i due composti mescolate,  incorporate dall'alto verso il basso  la farina, il lievito e poi versate su una teglia rettangolare foderata, livellando la superficie con una spatola.
Cuocere in forno a 170° per 15 minuti circa.
Quando è cotto togliete la carta forno,adagiate su un panno umido e arrotolate. Fate raffreddare, srotolatelo e farcite. 
Arrotolatelo  di nuovo, spolverizzate con lo zucchero a velo, decorate a piacere.

inco










28 commenti:

  1. Ciao cara, come ti è venuto bello questo rotolo. Con la nutella è poi il massimo: piace sempre a tutti e non sbagli mai. Quando vieni giù? Fammi sapere. Baci

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  2. buono,buono,buono,felice venerdì

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  3. Il rotolo alla nutella era il dolce coccola dell'infanzia e quello delle feste dell'adolescenza. E anche se lo preferisco ripieno di marmellata, non saprei resistere a una fetta golosa :)

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  4. Cara Incoronata, lo sai che mi sento già l'acquolina in bocca!!!
    Ciao e credo che tu mi stia viziando!!!
    Tomaso

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  5. Sai che io non vado molto d'accordo con i rotoli? Tendono a spezzarsi e mi fanno innervosire... invece il tuo è una meraviglia, non vedo l'ora di provare la tua ricetta, se riesco lo farò domani e naturalmente ti farò sapere :)
    Tesoro complimenti per la golosa delizia e tantissimi baci, buon fine settimana!!!!

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  6. adoro il rotolo, l'ho fatto sabato con crema di ricotta e cioccolato, buono, bello, allegro, quando tagli la fetta una gioia per gli occhi, buonissimo!

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  7. Ti è venuto perfetto... neanche una piccola crepa.
    Con la Nutella è veloce da decorare e allo stesso tempo buonissimo.

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  8. mi prendi proprio per la gola, lo amo alla follia, ma perche' non mi ricordo mai di farlo????la vecchiaia!!!!Baci Sabry

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  9. Buonissimo Incoronata! Lo conosco benissimo!
    Grazie per avermelo ricordato!
    Un bacio e buon fine setimana!
    Kiss

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  10. Ma poi tu dimmi Inco come si fa a stare a dieta sapendo che esistono queste cose??? il rotolo è un dolce che piace a tutti, mette d'accordo i palati dei grandi e piccini in ogni occasione! buon fine settimana e un abbraccio

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  11. Ciao Inco, come stai? Finalmente eccomi qui da te, mi sto riprendendo da un periodo dove emicrania e altri disturbi hanno rotto un po' le scatole ma va meglio, mi sei mancata! Questo rotolo è delizioso, deve essere buonissimo e poi che bello! Un abbraccio a te e ai tuoi figli, buona serata :) <3

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  12. come mi vorrei perdere nellìabbraccio di quelle spire nutellose :) è bellissimo oltre che goloso.
    un bacio, buon dine settimana

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  13. Avresti fatto felice anche me con questo rotolo stupendo ..bravisssima

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  14. Non sono mai riuscita a fare un rotolo così perfetto. Proverò a seguire la tua ricetta, chissà che sia la volta buona :-P

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  15. Bellissimo, ha un aspetto morbido morbido!

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  16. O_O ok arrivo per merenda :P buon we

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  17. E' perfetto, una vera delizia!

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  18. urca che rotolone goloso!! un abbraccio

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  19. Sai che non ho mai fatto un rotolo? ho sempre avuto il terrore che si rompa tutto. Il tuo è perfetto.

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  20. Golosissimo e tanto invitante, complimenti è una meraviglia!!!

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  21. Mmmm... il rotolo farcito è delizioso... mi sento molto bambina anch'io di fronte al cioccolato in tutte le sue forme.
    Bacio :)

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  22. Anch'io lo preferire con panna e magare qualche lampone e mora (adesso li ho in giardino!!!)

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  23. E' troppo buono... poi con la nutella!
    Un forte abbraccio <3

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  24. un rouleau parfait vraiment un régal
    bonne soirée

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  25. Ma è fantastico questo rotolo di nutella, sembra sofficissimo e tanto goloso, bravissima! Un abbraccio!

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