sabato 24 marzo 2012

Torta di mele con yogurt


Eccomi qua: dopo una settimana di lavoro....voglia di preparare ...0!
Ma.... per accontentare i miei bambini e fargli fare una colazione genuina, mi sono alzata presto e in poco più di un'ora , ho sfornato una profumatissima e semplice torta di mele, con l'aggiunta di yogurt al limone.
Scusatemi... prima che finisca, vado a mangiarne un'altra fetta!!
Intanto vi presento la ricetta minigif (348).gif

Ingredienti
  •  150 g farina 00                       
  •  80 g zucchero                        
  • 50 g burro                              
  •  3 uova                                   
  •  un vasetto di yogurt al limone
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  •  4 mele                                  
Preparazione
In una terrina, mettete le uova, lo zucchero e frullate...
Intanto, fate sciogliere a bagnomaria il burro e aggiungetelo al composto, unite anche lo yogurt, la farina, il sale e il lievito.. amalgamate il tutto .
Imburrate e infarinate una tortiera , versateci il composto e sopra adagiatevi le mele a fette, tagliate precedentemente.
Infornate a 180° per circa 30 minuti..
Togliete dal forno, fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
Buona colazione!

Inco






38 commenti:

  1. Cara Inco, la torta di mele e' il mio dolce preferito, e con lo yogurt ha una morbidezza e una scioglievolezza impareggiabili ! Sogni d'oro e un bacio !

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    1. Non solo è morbida ma anche profumata di limone o qualsiasi altro frutto.
      Grazie cara, buonanotte.

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  2. Ciao Inco, ma sai che la tua torta di mele mi piace molto? io l'ho fatta poche volte perchè mi riusciva sempre un pò stopposa, nella mia ricetta era previsto anche pangrattato che credo sia stata la causa di quella sensazione di mancata umidità. Qui invece trovo lo yogurt e quello i invece che ammorbidisce! La voglio provare con il mio yogurt home made poi ti faccio sapere. Un bacione e buona domenica

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    1. Siii!! Mi sa che è proprio il pangrattato. io lo metto solo nello strudel per assorbire il succo delle mele in eccesso.
      Provala è molto buona.
      Baci, notte!!

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  3. Ahhh ti è venuta stupendamente, bella umidina e soffice! Con una colazione così il buon umore è assicurato per utta la giornata! ;-)
    Buona domenica

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    1. Hai proprio ragione Clara è umida al punto giusto.
      notte cara e grazie!!

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  4. Ehi cara!!!è bellissima questa torta!!!è una tra le piu belle che ho visto!!!!complimenti anche per la presentazione!!Ti è venuta magnificamente bene!!!!Bella morbida!!!Immagino i tuoi bimbi l'avranno divorata!!!(lo avrei fatto anch'io:-D).Sei proprio una mamma speciale!!!Un bacione a tutti voi per una dolcissima domenica!

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    1. Grazie tesoro per i complimenti e per lo 'speciale' che mi hai dato.
      Anche tu sei un'amica speciale..
      Sogni d'oro!!

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  5. ma buonissima la tua torta di mele! sembra una vera piuma per quanto è soffice! questa è una torta che mette tutti daccordo! piace sempre!
    bellissime le tue foto! brava!
    baci e buona domenica!

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  6. ciao carissima, mi sa proprio di un buono la tua torta!!!!
    E' bellissima e morbidissima, proprio come piace a me la torta di mele.
    buona domenica
    sabina

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  7. Il cambio d'orario mi ha scombussolato e così sono già al pc a gironzolare nel web come uno zombie, ma la visione di questa tua torta mi ha completamente risvegliata! Quasi quasi, vengo a fare colazione da te.

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  8. un pezzetto di questa torta è proprio quello che servirebbe adesso...
    e poi hai ragione,è sicuramente genuina...molto meglio di quelle solite merendine...

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    1. Te ne offrirei volentieri un pezzo!

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  9. Adoro le torte di mele. Uno di questi quadrotti adesso sarebbe perfetto con la mia tazzzina di caffè :) Un bacio, buona domenica

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    1. Cara, prenderei un caffè volentieri con te.
      Buona domenica anche a te.

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  10. Io vada matta per le torte di mele e una ricetta in più è sempre un dono grande!!!!!Dunque grazie mille!!!!! Solo una mamma può svegliarsi presto per fare questa coccola dolce ai propri figli!!!!!!!Un bacio e buon inizio di settimana!!!!!!!!!!!!e complimenti foto fantastiche!!!!!!!!!!

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  11. Delicioso, meraviglia dolcezza. Con cafe per me! =D
    Baci.

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    1. Gracias!
      Ti offrirei volentieri un fetta di torta e un caffè.

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  12. limone?fa proprio per me,non e solo morbida ma anche agrumata:)

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  13. Adoro le torte di mele e la tua è buonissima,brava!Ciao

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  14. Mmmm..che buona! Sono molto fortunati,i tuoi bambini,ad averti come loro mamma,chef e "tessitrice" ...oggi sono un po' ..furibonda. No dai,scherzo. Buona notte!!!

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  15. Grazie cara!!
    Mi fa piacere se scherzi un po'..
    Non mi offendo.. sai!!
    Ti abbracciamo ..sogni d'oro..

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  16. Le torte di mele sono sempre fantastiche!!!
    Tantissime versioni per far felici grandi e piccini!!!
    Bravissima, la colazione facciamola con cose genuine!!!!
    Bacioni e felice giornata!!!!

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  17. Mi sa che sono avanzate solo le briciole ......di questa buonissima torta.
    grazie della visita...ciao claudette

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  18. buonissima ....se sapevo passavo da te per il dolce ....
    ciao carissima hai ricevuto un premio virtuale ...lo potrai vedere se vai al mio ultimo post pubblicato ..... ciao un bacione

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  19. Anche se ho un blog di moda, adoro mangiare!! Complimenti per il blog,ti seguo:) E buoni anche i passatelli del post precedente,li conosco,e adoro la Romagna dove vado spesso! Baci Paolo

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    1. Grazie Palolo!!
      Passerò subito da te.

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  20. La torta di mele rimarrà sempre un classico meraviglioso!!!! Io l'adoro...se dvo dire la verità....la preparo troppe volte al mese ;P E' LA MIA PREFERITAA, e ti è venuta benissimo :) Brava..

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    1. Ciao cara!!
      Se avessi un po' piu' di tempo ... la farei una volta a settimana. A presto.

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  21. Sono uno specialista con le torte di mele...nel mangiarle!! felice fine settimana...ciao

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  22. Mi piacciono sempre tanto le torte con la frutta....e la tua anche con lo yogurt rimane super sofficioso....proprio come piace a me....

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  23. Lo sai che la torta di mele è una delle mie preferite??!!! La tua poi ha un'aspetto delizioso!!! Hai fatto proprio bene a prepararla ai tuoi bimbi :) Un bacio! A presto, Anna. Buonanotte..

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  24. Adoro le ciambelle e co, buonissima!

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  25. oddio...dev'essere una bontà!!

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  26. Adoro la torta di mele in tutte le sue molteplici varianti, la tua è molto golosa. Auguri di pace e serenità, Laura

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  27. Ecco una ricetta veloce veloce da provare sicuramente.
    Grazie per essere passata da me. Da oggi ti seguo anch'io con molto piacere.
    Desi di Creattivando
    http://desidero-creare.blogspot.com

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Grazie per la visita! :)
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-dolceehobby