Bicchieri alle due creme

Ciao ragazze, avete trascorso una bella domenica invernale?

Proprio così, una giornata freddina...proprio come piace a me! Se al freddo si aggiungessero dei fiocchi di neve, sarebbe perfetto! :D Ciò, però, non è avvenuto... E così, mi sono rilassata davanti alla televisione, coccolata da un bel bicchiere di creme con l'aggiunta di pandoro che ho preparato con la mia bambina! :) Secondo me, dopo le feste i panettoni sono più apprezzati, perché durante quel periodo si mangia talmente tanto, che non si riesce a gustarlo veramente fino in fondo. Detto questo, vi offro volentieri un buon bicchiere alle due creme :)))

Ah! Volevo ringraziare Carmen, offrendole un bicchiere, per avermi assegnato il premio che vedete sotto, alla fine del post :) Grazie mille!! 

Buon inizio settimana a tutti/e! 

Ingredienti per 6 bicchieri

crema al mascarpone

• 250 g Mascarpone
• 2 uova
• 2 cucchiai di zucchero

mousse al cioccolato

• 250 g panna fresca
• 100 g cioccolato fondente

inoltre...

• Pandoro

bagna

• Caffè
• Latte
• Zucchero

Preparazione

crema al mascarpone

Montate in una terrina i rossi d'uovo con lo zucchero. A parte, gli albumi montati a neve. Unire il tutto e aggiungere il mascarpone mescolando pian piano, in modo da non smontarlo.

mousse al cioccolato

Montate la panna fredda e a parte in un ciotolino sciogliere a bagnomaria il cioccolato e quando è freddo, unite alla panna.

Adesso non ci resta che assemblare...(ricordandovi di bagnare con latte e caffè, il pandoro decorando a piacere).

Inco

Ecco il premio graditissimo, che Carmen (del blog Chiacchiere in cucina) mi ha assegnato; la ringrazio ancora di cuore, è una persona sincera e gentilissima!

PREMIO SUNSHINE AWARD 
Regole da seguire:

• Includere il logo del premio in un post (o nel tuo blog) 
• Ringraziare chi ti ha premiato
• Rispondere a 10 domande su te stessa
• Nominare 10 bloggers che ti piacciono
• Inserire il link di ciascun blog prescelto
• Dirlo ai premiati

Domande:

1) Colore preferito: 

Verde
 

2) Animale preferito:
Farfalla
 

3) Drink preferito non alcolico:
Sciroppo alle mandorle

4) La tua passione (anche più di una ): 
Cucina, uncinetto, giardinaggio. 

5) Numero preferito:
3

6) Preferisci Fb o Twitter:
Nessuno dei due

7) Preferisci ricevere o fare regali:
Mi piace farli.

8) Modello preferito: Laura Pausini
 

9) Giorno preferito della settimana: 
Venerdì sera
 

10) Fiore preferito:

Mughetto

10 Blog a cui assegno il premio:

Angolo di Dafne Il Gusto
Lory B. Bistrot
A fiamma dolce
Diario di una creamamma
Due bionde in cucina
I sogni di Claudette
Dolceforno-Sandra
La cucina degli Angeli
Chiara-La voglia matta
Pane burro e alici

(E' stato abbastanza difficile scegliere dieci blog, anche perché vorrei condividerlo con tutte voi...)
Ringrazio tutte per i commenti e per le vostre visite! :)