Stelle al cioccolato

Buona domenica a tutte! Oggi voglio condividere con voi questo dolce che ho preparato per una cena che ho fatto con le mamme della scuola: è stata una serata bellissima! Una tavolata con tante cose buone fatte da noi....e pensare che tante (tra cui me) volevano cominciare la dieta! Però non ha senso cominciarla prima delle feste. Quindi...non ci resta che aspettare!!! ;)
La mamma che ci ha ospitate è una persona meravigliosa e simpatica.
Passiamo al punto: io cos'ho preparato? Vi presento subito le mie stelline al cioccolato, spolverate di zucchero a velo!
Invece, quelle che ho portato le ho servite con un ciuffo di panna...!
Erano davvero "graziose" e  buonissime.
Penso proprio che le rifarò per Natale a grande richiesta dai miei bambini :))
Presto, posterò la ricetta di alcuni biscottini che ho fatto in precedenza, con la farina di riso.
E  vi ricordate la seconda versione del plumcake che dovevo farvi vedere? Bene, posterò anche quella, prossimamente.
Lo so, sono in ritardo.....ma sono talmente presa tra le feste a scuola, i compleanni e tutto il resto!
Non mi resta che presentarvi queste ottime stelline :)
Un abbraccio e buona domenica a tutti!

Ingredienti

• 300 g cioccolato fondente
• 100 g zucchero
• 100 g burro Inalpi
• 5 uova
• 2 cucchiai rasi di farina Molino Chiavazza
• Zucchero a velo
• Un pizzico di sale

Preparazione

Per la preparazione della ricetta, guardate la mia torta tenerina

Inco